Südtiroler Blauburgunder Prackfol – 6 Flaschen

124,90

Verkauft von: Prackfolerhof

auf Lager

Der Blauburgunder vom Prackfoler-Hof im Karton mit 6 Flaschen.

Wein
· Südtiroler Blauburgunder Prackfol
· Bezeichnung: DOC Südtirol
· Sorte: 100 % Blauburgunder
· Jahrgang:
· Ertrag: 63 hl/ha

Anbaugebiet
· Gemeinde: Völs am Schlern,
Südtirol, Dolomiten
· Ortschaft: Unteraicha
· Höhenmeter: 550 m
· Neigung: 50 – 70 %
· Ausrichtung: Süd – Südwest

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Weinbeschreibung
FARBE: ein kräftiges Rubinrot
mit leicht granatfarbenen Nuancen
GERUCH: intensiver und komplexer Geruch mit Anklängen
von Brombeere, Sauerkirsche und frischer Himbeere.
GESCHMACK: Weicher, runder Geschmack mit ausgewogenem,
vollmundigen Körper. Dieser Wein glänzt in seiner
Ausgewogenheit und seinem fruchtigen sowie saftigem Nachhall.

Speiseempfehlung
Dieser elegante Wein empfiehlt sich zu Nudelgerichten, Kalb,
Lamm, Kaninchen, Wildgeflügel sowie auch pikanten Käse.

Vinifizierung
Händische Lese und Traubenselektion. Nach einer
kurzen Maischestandzeit
folgt eine langsame Gärung
bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für 12 Monate
im Holzfass (Barrique) sowie 8 Monate Flaschenlagerung
SERVIERTEMPERATUR: 12-14 °C
REIFEPOTENTIAL: 3-5 Jahre

Informationen zum Verkäufer

  • Name des Shops: Prackfolerhof
  • Verkäufer: Petra Zelger Planer
  • Address: Prackfolerhof
    Via Spiegel Weg Nr. 9
    39050
    Völs am Schlern
    BOZEN
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Produktstandort

Via Spiegelweg, 9, 39050 Fie' Allo Sciliar BZ, Italien

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