Prackfolerhof Probierset – 6 Flaschen

79,90

Verkauft von: Prackfolerhof

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Das Prackfolerhof-Probierset ist ein ideles Geschenkt für Weinliebhaber.
Das Set besteht aus
2x Weißburgunder
2x Vernatsch
1x Sauvignon
1x Blauburgunder

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Südtiroler Weissburgunder Prackfol

Weinbeschreibung
FARBE: Ein strahlendes hellgelb mit Refelxen
GERUCH: Reiches und buntes Bukett nach Apfel und Birne,
Feuerstein und Holunderblüten. Angenehm frische
und lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und Melisse.
GESCHMACK: Dieser Weissburgunder verführt und überzeugt durch seinen
frischen mineralischen Charakter. Die fruchtigen samtigen Aromen machen
ihn raffiniert und elegant. Ein angenehmer saftiger und salziger Nachhall
Speiseempfehlung
Ein sehr feiner saftiger und vielseitiger Wein, ein toller Begleiter für
Nudelgerichte, kalten Vorspeisen, Spargel sowie Fischspezialitäten.
Sehr empfehlenswert auch zu verschiedenen Südtiroler Käsesorten.
Vinifizierung
Händische Lese und Traubenselektion. Nach kurzer Maischestandzeit
erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für
6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ,20% Reifung in Holzfässeren.
SERVIERTEMPERATUR: 10 – 12

 

Südtiroler Vernatsch Prackfol

Weinbeschreibung
FARBE: Helles Rubinrot
GERUCH: Vielfälltiges Bukett von Fruchtaromen
wie Himbeere, Erdbeere, Kirsche und ein Hauch
von gerösteten Mandeln.
GESCHMACK: Glänzt mit seiner fruchtigen Frische
sowie vollem und saftigem Körper im Abgang.
Speiseempfehlung
Ideal zu leichten Vorspeisen besonders aber zu traditionellen
Südtiroler Wurstwaren wie Speck und Kaminwurzen
oder Schüttelbrot und mildem Käse.
Vinifizierung
Händische Lese und Traubenselektion.
Nach einer kurzen Maischestandzeit folgt
eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie
Reife für 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank.
SERVIERTEMPERATUR: 12 – 14 °C
REIFEPOTENTIAL: 3 – 5 Jahre

 

Südtiroler Sauvignon Prackfol

Weinbeschreibung
FARBE: Ein strahlendes hellgelb mit grünen Refelxen
GERUCH: Reiches und buntes Bukett nach Tropenfrüchten,
Feuerstein und Holunderblüten. Angenehm frische
und lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und Melisse.
GESCHMACK: Dieser Sauvignon verführt und überzeugt durch seinen
mineralischen Charakter. Die fruchtigen samtigen Aromen machen
ihn raffiniert und elegant. Ein angenehmer saftiger, salziger Nachhall
Speiseempfehlung
Ein sehr feiner saftiger und vielseitiger Wein, ein toller Begleiter für
Nudelgerichte, leichten Vorspeisen sowie Fischspezialitäten. Sehr
empfehlenswert auch zu verschiedenen Südtiroler Käsesorten.
Vinifizierung
Händische Lese und Traubenselektion. Nach kurzer Maischestandzeit
erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur
sowie Reife für 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank.
SERVIERTEMPERATUR: 10 – 12 °C
REIFEPOTENTIAL: 5 – 7 Jahre

 

Südtiroler Blauburgunder Prackfol

Weinbeschreibung
FARBE: ein kräftiges Rubinrot
mit leicht granatfarbenen Nuancen
GERUCH: intensiver und komplexer Geruch mit Anklängen
von Brombeere, Sauerkirsche und frischer Himbeere.
GESCHMACK: Weicher, runder Geschmack mit ausgewogenem,
vollmundigen Körper. Dieser Wein glänzt in seiner
Ausgewogenheit und seinem fruchtigen sowie saftigem Nachhall.
Speiseempfehlung
Dieser elegante Wein empfiehlt sich zu Nudelgerichten, Kalb,
Lamm, Kaninchen, Wildgeflügel sowie auch pikanten Käse.
Vinifizierung
Händische Lese und Traubenselektion. Nach einer
kurzen Maischestandzeit
folgt eine langsame Gärung
bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für 12 Monate
im Holzfass (Barrique) sowie 8 Monate Flaschenlagerung
SERVIERTEMPERATUR: 12-14 °C
REIFEPOTENTIAL: 3-5 Jahre

 

 

 

Informationen zum Verkäufer

  • Name des Shops: Prackfolerhof
  • Verkäufer: Petra Zelger Planer
  • Address: Prackfolerhof
    Via Spiegel Weg Nr. 9
    39050
    Völs am Schlern
    BOZEN
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Produktstandort

Via Spiegelweg, 9, 39050 Fie' Allo Sciliar BZ, Italien

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